STEP 19:ANATOMIA DEL ROSSO POMODORO

Ciao a tutti!

Io sono Rosso Pomodoro, non ho bisogno di presentazioni, so che mi conoscete bene!

Sono ovunque, nelle vostre case, nei supermercati, sulle piante!

Sono il colore della passione, infatti è provato scientificamente che l'esposizione al rosso accelera i battiti cardiacied è quindi indicato per problemi circolatori (stasi, geloni, freddolosità, ecc.) e stimola la produzione d’adrenalina.

Sono la verdura che mangiate di più, quella che va bene con l'insalata, con la mozzarella, con una salsa, con la pasta, con tutto!

Sono il colore migliore!

Io sono ROSSOPOMODORO!!

STEP 18:ARTI PITTORICHE

Autore: Alberto Burri 
Titolo: Rosso plastica
Anno: 1964 
Collocazione attuale: Fondazione Palazzo Albizzini, Città di Castello 
Tecnica: Plastica e combustione su tela

STEP 17:BREVETTI

Composizione e metodo di preparazione di una formulazione topica a base di pomodoro per una migliore guarigione delle ustioni, ultravioletta e radiazione eritema

US 8318215 B1 ESTRATTO

 La presente invenzione è un trattamento topico. che può essere sotto forma di crema, unguento, spruzzo o altra composizione topica, che viene utilizzato per migliorare la guarigione di ustioni, radiazione ultravioletta ed eritema. Il trattamento non solo riduce il dolore e l'infiammazione, previene vesciche, e mantiene la flessibilità della pelle, ma accelera anche il normale processo di guarigione.

https://www.google.it/patents/US8318215?dq=tomato&hl=it&sa=X&ved=0ahUKEwi-5Zv37MbQAhWBVhoKHVYsDAoQ6AEIGjAA

Numero di pubblicazione	US8318215 B1
Tipo di pubblicazione	Concessione
Numero domanda	US 12/799,239
Data di pubblicazione	27 nov 2012
Data di registrazione	21 apr 2010
Data di priorità	21 apr 2010
Stato tariffa	Pagato
Inventori	Miriam Ryngler-Lewensztain, Gabriel Green
Assegnatario originale	Miriam Ryngler-Lewensztain
Esporta citazione	BiBTeX, EndNote, RefMan
Citazioni di brevetti (18), Citazioni diverse da brevetti (23),Classificazioni (11), Eventi legali (2)
Link esterni: USPTO, Assegnazione dell'USPTO, Espacene

STEP 16:DESIGN

Per questo post ho scelto un oggetto che mi ha molto colpito, il RUBI-METTO:

Come si può ben notare, al posto del buco per la fuoriuscita dell'acqua, questo pezzo di design contiene un gancio che permette di appendere un abito, molto ingegnoso!

E' un pezzo creato dall' Antartidee, marchio che nasce a Reggio Emilia nel 1986, da un'idea di Roberto Ferioli e Mauro Montermini.

STEP 15:LA PUBBLICITA'

"Un messaggio diretto. La voglia di affermare una leadership territoriale, ma anche l’amore e la vicinanza a una città come Napoli, che per Meridiana è un autentico trampolino per il mondo. La campagna stampa in uscita sul Mattino di Napoli edizione nazionale, sfrutta tutta la forza del copy ad per veicolare un concept ironico e tagliente: le cose buone, e ‘vere’, di Napoli sono rosse e non potrebbero mai avere altri colori"

http://www.pubblicitaitalia.it/2014032824363/creativity/stampa-2/il-bello-di-napoli-e-rosso-con-meridiana-e-fcb-milan

STEP 14:CHIMICA

Il LICOPENE è il responsabile del colore rosso del pomodoro. 
Questa sostanza chimica appartiene alla classe dei carotenoidi ed è un importante antiossidante efficace, sembra, nella prevenzione dei tumori grazie alla sua capacità di "catturare" i radicali liberi. 
Il licopene si trova nei vacuoli delle cellule del pomodoro, delle cavità ricche di acqua e di sostanze coloranti (licopene nei pomodori, beta carotene nelle carote, flavonoidi nell'uva, ecc..).

LICOPENE

https://it.wikipedia.org/wiki/Licopene

http://www.scienze.uniroma2.it/wp-content/uploads/2010/04/LICOPENE-09.pdf

STEP 13:IL ROSSO POMODORO NEI FUMETTI

STEP 12:IN CUCINA

Step più semplice di questo non potevo trovare.
Il mio colore è ovviamente riferito al Pomodoro, vediamo alcuni piatti che ricorrono all'uso del pomodoro e dunque al mio colore:

CILIEGINI CANDITI CON TIMO

1) Per preparare i ciliegini canditi con il timo, lava e asciuga i pomodorini ciliegia, ad esempio quelli di Pachino, ed eliminane i piccioli, poi tagliali a metà in orizzontale.

2) Rivesti una teglia con carta da forno, versaci sopra qualche goccia d’olio e spalmalo per bene con le dita prima di distribuirci sopra i pomodorini. Una volta disposti sulla teglia, spolverizza i pomodori con lo zucchero, le foglioline di timo, il sale e l’aglio tagliato a lamelle finissime, poi innaffia il tutto con 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva.

3) Infine metti la teglia in forno preriscaldato a 130°, cuoci per un’ora e mezzo e servi i pomodorini a temperatura ambiente.

POMODORINI RIPIENI IN SALSA TONNATA

1) Inizia tagliando la calottina dei tuoi pomodorini (l'ideale sarebbero i Pachino, saporitissimi). Strizzali leggermente per eliminare parte della loro acqua di vegetazione ed i semi; salali all'interno e lasciali scolare per qualche minuto a testa in giù, servendoti di una griglia per facilitare l'operazione.

2) Distribuisci quindi all'interno dei pomodorini la salsa e guarnisci, a piacimento, con piccoli capperi e foglioline di basilico fresco.

MINI SAN MARZANO ALLE DUE CREME

1) Per la preparazione dei mini San Marzano alle due creme inizia con il lavare i pomodorini ed asciugali. Taglia i pomodorini in due parti nel senso della lunghezza eliminando delicatamente i semi con uno scavino. Durante questa operazione devi però fare attenzione a non staccare il picciolo che servirà sia come decoro che per afferrare i bocconcini.

2) Ora prepara la prima crema. Sbuccia l’avocado riducendo la polpa a cubetti che va frullata con una presa di sale e il succo del lime. Passa ora alla preparazione della seconda crema. Mescola il formaggio cremoso con la scorza del limone grattugiata aggiungendo una presa di sale e un’abbondante macinata di pepe.

3) Ora disponi la crema di formaggio nei pomodorini e poi aggiungi anche quella di avocado. Denocciola le olive, tagliane la polpa a cubetti e distribuiscila sui pomodorini ripieni. Completa il piatto dei mini San Marzano alle due creme con un po’ di erba cipollina ridotta a pezzettini e servi.

STEP 11:UN DOCUMENTO

Nel seguente link possiamo incontrare più volte la citazione del colore Rosso Pomodoro.

clicca qui

Per esempio, all'interno dell'Articolo 1, alla riga 11, si parla del colore rosso del pomodoro.

Questo disciplinare internazione è stato creato nel 1984 da Antonio Pace e Lello Surace con lo scopo di riunire e sintetizzare le regole fondamentali per riconoscere una vera pizza napoletana.